Rien ne gâche plus l'ambiance d'une cuisine propre qu'une odeur de poubelle persistante. Qu'il s'agisse de restes alimentaires en décomposition ou de "jus de poubelle" stagnante, les effluves peuvent devenir insupportables. Heureusement, il existe des solutions radicales pour neutraliser ces odeurs sans utiliser de produits toxiques.
Le bicarbonate de soude et le citron : le duo gagnant contre les odeurs.
Conseil d'hygiène : Une poubelle qui pue, c'est une poubelle pleine de bactéries qui envahissent votre cuisine. Avant de masquer les odeurs, nettoyez-la! Si ça sent toujours mauvais, même après, regardez notre méthode pour nettoyer votre poubelle de recyclage en profondeur.
La science des mauvaises odeurs est simple : c'est le résultat de la décomposition organique par des bactéries anaérobies (qui vivent sans oxygène). Ces bactéries produisent des gaz tels que le méthane, le sulfure d'hydrogène (odeur d'œuf pourri) et des cadavérines.
L'humidité est le facteur aggravant. Un fond de jus au fond du bac accélère la fermentation. C'est pourquoi la première règle est de garder votre poubelle au sec. Si votre bac est en acier, attention toutefois à ne pas utiliser n'importe quoi, lisez comment entretenir l'inox sans l'oxyder.
Le bicarbonate ne masque pas l'odeur, il l'absorbe chimiquement. Étant une base faible, il neutralise les molécules d'odeurs acides (comme celles du lait tourné ou de la viande). Utilisation : Saupoudrez deux généreuses cuillères à soupe au fond du bac vide, ou directement dans le sac poubelle.
Le café possède des propriétés naturelles d'absorption des odeurs grâce à l'azote qu'il contient. Une fois bien sec, déposez-le au fond de la poubelle. Il agira comme un filtre naturel contre les remontées de gaz.
Si vous avez un chat, utilisez sa litière (propre !). Conçue pour absorber l'humidité et les odeurs d'ammoniaque, elle est parfaite pour tapisser le fond de votre bac de cuisine et absorber les éventuelles fuites du sac.
C'est la solution la plus technologique. Les pores du charbon actif piègent les molécules odorantes. Vous pouvez acheter des petits patchs de charbon à coller sous le couvercle de votre poubelle.
L'acidité du citron tue certaines bactéries responsables des odeurs. Après avoir fini de désinfecter votre poubelle, frottez l'intérieur avec une écorce de citron pour laisser une odeur fraîche et naturelle.
Mieux vaut prévenir que guérir. Voici la routine pour une cuisine qui sent bon en permanence :
Le compost est par définition de la matière en décomposition. Pour éviter les odeurs : 1. Utilisez un bio-seau avec un filtre à charbon intégré. 2. Videz-le tous les 2 jours maximum. 3. Ajoutez un peu de matière sèche (sciure, carton broyé) pour équilibrer l'humidité des épluchures de légumes.