Où jeter les Coquilles d'Œufs ? De la Cuisine au Jardin 🥚

Chaque Français consomme en moyenne 220 œufs par an. Cela représente une montagne de coquilles ! Composées à plus de 95% de carbonate de calcium, elles sont un déchet organique pas comme les autres. Faut-il les mettre à la poubelle ordinaire ou peut-on les valoriser ? Depuis la généralisation du tri à la source des bio-déchets, la coquille d'œuf a trouvé sa vraie place.

Mains émiettant des coquilles d'œufs au dessus d'un bac à compost.
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L'Erreur du Lombricomposteur Mise à jour : le 5 Janvier 2026

Si vous avez un lombricomposteur (un compost d'appart avec des vers), ne jetez jamais des coquilles d'œufs entières ou juste cassées en deux ! Les vers n'ont pas de dents et ne peuvent pas les manger comme ça. Elles vont juste rester là et s'entasser. La solution ? Broyez les coquilles sèches en poudre avec un mixeur ou un pilon. Là, ça devient un super supplément pour les vers et ça corrige l'acidité du compost.

1. La Voie Royale : Le Compostage

La coquille d'œuf est un déchet biodégradable, mais sa décomposition est lente comparée aux épluchures de légumes car elle est minérale.

➡️ Composteur de Jardin (Bac Extérieur)

C'est l'endroit idéal. Vous pouvez jeter vos coquilles d'œufs dans le tas de compost au fond du jardin.
Conseil : Écrasez-les dans votre main avant de les jeter. Cela augmente la surface de contact avec les micro-organismes et accélère leur dégradation. Elles apportent du calcium au terreau final, ce qui est excellent pour structurer le sol.

➡️ Collecte des Bio-déchets (Poubelle Brune/Orange)

Depuis le 1er janvier 2024, le tri à la source des bio-déchets est généralisé en France. Si votre commune a mis en place des bornes d'apport volontaire pour les déchets alimentaires ou une collecte en porte-à-porte (petit bac brun), les coquilles d'œufs y sont les bienvenues. Elles seront transformées industriellement en compost ou en biogaz (méthanisation).

2. Usage Direct au Jardin (Sans composter)

Vous n'avez pas de composteur mais vous avez des plantes ? Ne jetez pas vos coquilles !

➡️ Barrière anti-limaces

C'est une technique de grand-mère bien connue. Disposer des morceaux de coquilles coupants autour des pieds de salades, hostas ou jeunes pousses est censé empêcher les limaces et escargots de passer. Bien que l'efficacité ne soit pas de 100% (surtout par temps de pluie), cela reste une méthode naturelle qui évite les produits chimiques.

➡️ Engrais Naturel pour les Tomates

Les plants de tomates (et les rosiers) sont gourmands en calcium. Une carence en calcium provoque la maladie du "cul noir" sur les tomates. Enterrer des coquilles d'œufs broyées au pied des plants lors de la plantation permet une libération lente de minéraux.

3. Et si je n'ai pas de jardin ?

Si vous habitez en appartement sans accès à un bac de bio-déchets, la seule option restante est la poubelle grise (Ordures Ménagères Résiduelles).

Attention : Ne jetez jamais de coquilles d'œufs dans le bac jaune (tri sélectif) ! Elles souilleraient les papiers et cartons et perturberaient le recyclage des matériaux secs. De même, évitez de les jeter dans les toilettes ou l'évier (même avec un broyeur), car les sédiments de coquilles sont lourds et peuvent s'accumuler dans les siphons et canalisations, provoquant des bouchons difficiles à résorber.

FAQ : Les Coquilles d'Œufs

Dans quelle poubelle jeter les coquilles d'œufs ?
La meilleure option est le composteur (jardin ou collectif) ou la 'poubelle brune' dédiée aux bio-déchets, obligatoire pour beaucoup de communes depuis 2024. À défaut de solution de compostage, elles doivent être jetées dans la poubelle grise (ordures ménagères). Elles ne vont jamais dans le bac jaune.
Peut-on mettre des coquilles d'œufs dans un lombricomposteur ?
Oui, mais à une condition stricte : elles doivent être finement broyées (réduites en poudre). Les vers ne peuvent pas manger les gros morceaux de coquille, qui resteront intacts pendant des années. En poudre, elles apportent du calcium et régulent l'acidité du lombricompost.
Les coquilles d'œufs éloignent-elles vraiment les limaces ?
C'est une astuce de jardinier populaire : créer une barrière de coquilles brisées autour des salades. En réalité, l'efficacité est mitigée. Dès qu'il pleut, l'effet barrière diminue. Cependant, cela reste une excellente façon de jeter ses coquilles tout en apportant des minéraux au sol, sans nuire à l'environnement.
Doit-on rincer les coquilles avant de les composter ?
Ce n'est pas obligatoire, mais rincer rapidement les coquilles pour enlever le blanc d'œuf restant peut éviter les mauvaises odeurs dans votre bio-seau en attendant de les sortir au composteur.

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